Im Anschluss an den Unterricht traf sich das Kollegium der Grundschule am Dienstag, den 2.4.19, im Holy Moly in Anraff zum Essen. Die Verköstigung hatte dankenswerterweise die Pizzeria Maharaja übernommen, den Service und die Getränke das Holy Moly. Nach dem Essen ging man gemeinsam zum Hof Knöfel, wo uns Frau Knöfel den Betrieb zeigte und erklärte. Alle waren sehr beeindruckt von der Größe eines solchen Betriebes, der 6000 Legehennen betreut. Es gibt nicht nur große Ställe für eine artgerechte Haltung, sondern auch neben Schlaf- und Legeplätzen einen vorgelagerten Wintergarten für die Tiere. Der Außenbereich hatte ebenfalls ein riesiges Ausmaß, so dass man sich gut vorstellen kann, dass bei Knöfels glückliche Hühner leben. Der Wintergarten mit 3000 Legehennen, den wir uns anschauten, strahlt eine Harmonie und Ruhe aus trotz der großen Anzahl von Tieren. "Ob es da wohl ein Geheimrezept gibt, dass wir in der Schule übernehmen könnten? ", fragte sich da der eine oder andere Kollege.